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榨菜蒸猪肉
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老公第十六桸超
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食材
猪肉 200克
榨菜 1包
姜丝 适量
蒜末 适量.
生抽. 半勺
盐 适量
淀粉 1勺
白糖 少许
油. 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    猪肉洗干净切丝或者片
  • 步骤 3/6
    切好放盐，白糖，生抽，淀粉，姜，蒜搅拌均匀腌10分钟
  • 步骤 4/6
    榨菜用清水洗一下，我用的是包装的榨菜，直接蒸怕它咸所以洗了一下
  • 步骤 5/6
    把腌好的肉放入榨菜，油搅拌均匀，大火蒸10分钟
  • 步骤 6/6
    绝对是下饭菜猪肉喜欢哪个部位都可以，当然我喜欢买又嫩又滑的部位！不怕肥的五花肉也不错哦！
小贴士

我是用一个大锅蒸菜，大锅蒸菜蒸气十足，10分钟就能蒸熟，如果用小锅的时间就要延长5分钟吧！

发布于 2019-01-16
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