榨菜蒸豆腐
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飞的云南美女彭湰

其实经常做的是榨菜蒸肉,简单又好吃。某天晚上独自一人吃饭,冰箱里面没有肉了,看到还有2个日本豆腐,就尝试了这样的,其实,不管怎么去变化那些菜的搭配,我感觉,味道都很好,这绝对不是因为说自己做的就好吃,而是真的用心做出来的,都可以感觉的到的。

时间:10分钟内
食材
日本豆腐 200g
榨菜 120g
香油 适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆腐切段,摆在盘子中,上锅大火蒸5分钟,取出备用。
  • 步骤 2/5
    将榨菜切丁,辣椒切末。
  • 步骤 3/5
    锅内放入适量的油,待油热,倒入榨菜和辣椒,煸炒均匀。
  • 步骤 4/5
    滴入3-5滴香油,煸炒均匀。
  • 步骤 5/5
    将煸炒好的榨菜辣椒浇到玉子豆腐上,装饰薄荷叶即可。
小贴士

加点肉,味道会更好。

发布于 2023-01-04
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