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榨菜拌豆腐
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忧伤market

精心的为一道菜摆盘造型用餐更愉悦

时间:10分钟内
食材
北豆腐 200g
咸鸭蛋 60g
榨菜 10g
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需食材 豆腐 咸鸭蛋 榨菜
  • 步骤 2/7
    豆腐切成小条
  • 步骤 3/7
    取10克榨菜切小丁
  • 步骤 4/7
    将剥去壳的咸鸭蛋和豆腐放在一起
  • 步骤 5/7
    放入榨菜 加适量的香油调味
  • 步骤 6/7
    用稍微大一点的勺子 将豆腐和咸鸭蛋碾碎 与榨菜拌匀
  • 步骤 7/7
    将拌好的豆腐放在心形模具中 按压成型
小贴士

因为有咸鸭蛋和榨菜 所以不需另加盐

单独用咸蛋黄也可以

发布于 2019-12-02
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