冻豆腐拌生菜木耳，用火锅调料、老干妈、糖、醋和好多好多的大蒜调的味儿，特别喜欢这样清爽的小凉菜，很开胃，只是吃完别忘记嚼些茶叶，去去蒜味儿哦！每天认真的做饭，拍照，写博，与豆亲们一起分享每一道菜的滋味和烹制美食时的心情，一个人的餐桌，吃的是有滋有味儿，并不孤单。
1、冻豆腐焯一下，可去掉豆腥味儿。
2、火锅调料和老干妈都有咸味，注意不要放的太多。