逛街吃大排档，吃了一道生菜炖豆腐，很新奇，没想到生菜炖豆腐也挺好吃的，生菜很嫩，脆脆的，豆腐炖的也非常入味，很好吃。回家让妈妈给做，很简单，还减肥。
生菜很容易出汤，所以不用加水。
加蚝油的目的是为了口感有海鲜的口感，提味。