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步骤 1/17
面粉放入铺好油纸的烤盘中,150度20分钟,颜色略微发黄即可,也可以用平底锅炒熟,一次多考点,用保鲜袋包好,随用随取坚果150度5-10分钟,大小不同温度不同,花生烤的时间长需要20分钟左右多余的馅可以放冰箱冷藏或冷冻,用的时候回温就可以
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步骤 2/17
先将坚果称量好,与糖和液体混合均匀,熟面粉会有疙瘩,过筛之后一起拌匀,用保鲜膜包好,备用
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步骤 3/17
油皮的材料混合揉至光滑,出膜最好,放一边醒着
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步骤 4/17
油酥部分混合,不要过度揉,混匀就可以
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步骤 5/17
油皮23克,油酥11克,大小分好
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步骤 6/17
用油皮把油酥包好
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步骤 7/17
取一个包好的面团,从中间往下擀一下
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步骤 8/17
再从中间往上擀一下注意不要不要不要来回擀
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步骤 9/17
由上往下卷起来
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步骤 10/17
再由中间往下擀一下,往上擀一下
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步骤 11/17
卷起来
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步骤 12/17
擀好的,两边往中间捏一下,
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步骤 13/17
擀平
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步骤 14/17
放好馅,开包
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步骤 15/17
收口朝下,用手心稍微按平,用红色素加水稀释,印上自己喜欢的图案,
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步骤 16/17
我是用它印的,一定要挑小个的,我找的这个有点大
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步骤 17/17
中层,上下火200度,20分钟,根据自己家的烤箱调整时间