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乌梅排骨煲
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alteration弟弟
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食材
排骨 适量
乌梅 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这种乌梅买回来是干的喲
  • 步骤 2/9
    用温水泡，酸酸的，一点点的药味
  • 步骤 3/9
    排骨过水
  • 步骤 4/9
    冰糖，晶莹剔透～
  • 步骤 5/9
    锅里热油，放冰糖，炒化了
  • 步骤 6/9
    冰糖化了后加入排骨，炒上色～
  • 步骤 7/9
    排骨上色后转移至砂锅，加入乌梅水
  • 步骤 8/9
    將将～等待差不多要收汁后，放入两三颗冰糖，一点点盐调味
  • 步骤 9/9
    来张近照
发布于 2019-01-01
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