番茄芝士肉酱(超简单、超有料)
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流年里沉淪以风

外面卖的意酱实在是里面的内容太少了,吃起来好不过瘾。所以,每次做意面,都自己炒浓浓的超有料的酱,孩子们吃的好欢乐~~

食材
猪肉末 250克
西红柿(大个头的) 2个
洋葱 半棵
料酒 3大勺
生抽 2大勺
生姜 少许
1小勺
2小勺
切达芝士 2片
番茄酱 4大勺
黑橄榄 6颗
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末加料酒,姜末腌制20分钟,锅内放油,将肉末炒熟出油,加生抽翻炒,盛出。
  • 步骤 2/6
    洋葱切末,番茄切碎。锅内再放少许油,将洋葱末,番茄碎放入,炒制成番茄浓汁。
  • 步骤 3/6
    再放入切达芝士。
  • 步骤 4/6
    再放入番茄酱。
  • 步骤 5/6
    再放入刚炒好肉末。
  • 步骤 6/6
    再放入盐和黑胡椒,糖,略炒盛出。
小贴士

1超级浓郁的酱,有料有吃头!

2煮好意面,浇上酱,孩子们吃到舔盘子!

发布于 2018-11-28
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