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番茄芝士肉酱（超简单、超有料）
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流年里沉淪以风

外面卖的意酱实在是里面的内容太少了，吃起来好不过瘾。所以，每次做意面，都自己炒浓浓的超有料的酱，孩子们吃的好欢乐～～

食材
猪肉末 250克
西红柿（大个头的） 2个
洋葱 半棵
料酒 3大勺
生抽 2大勺
生姜 少许
盐 1小勺
糖 2小勺
切达芝士 2片
番茄酱 4大勺
黑橄榄 6颗
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末加料酒，姜末腌制20分钟，锅内放油，将肉末炒熟出油，加生抽翻炒，盛出。
  • 步骤 2/6
    洋葱切末，番茄切碎。锅内再放少许油，将洋葱末，番茄碎放入，炒制成番茄浓汁。
  • 步骤 3/6
    再放入切达芝士。
  • 步骤 4/6
    再放入番茄酱。
  • 步骤 5/6
    再放入刚炒好肉末。
  • 步骤 6/6
    再放入盐和黑胡椒，糖，略炒盛出。
小贴士

1超级浓郁的酱，有料有吃头！

2煮好意面，浇上酱，孩子们吃到舔盘子！

发布于 2018-11-28
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