儿子这两天就吵着要吃意面,新败得意面终于到货了。今天中午就迫不及待的给小家伙准备了他最喜欢吃的番茄意面。
1.意面提前用冷水泡一下,煮的时候会比较软,但同时又不会烂。但时间不易泡过久。
2.煮意面的时候,建议水刚刚烧至起泡就下入意面。这样煮出的意面。比较软硬适中。
3.意面过凉水,最好选用冷开水。