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番茄肉酱意面
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帅了个Jing_

宝宝是个茄酱控，最近特别喜欢吃肉酱意面，做法简单，很美味。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
意面 60g
梅头肉 40g
玉米油 适量
洋葱 小半个
大蒜 2瓣
蚝油 适量
番茄酱 适量
白砂糖 适量
精盐 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好材料。
  • 步骤 2/14
    锅里加水，煮沸时放入意面。
  • 步骤 3/14
    大概煮10分钟左右。
  • 步骤 4/14
    在煮意面时准备做肉酱。 西红柿去皮。
  • 步骤 5/14
    猪肉剁碎，西红柿、洋葱、大蒜剁碎。
  • 步骤 6/14
    锅里加油，加入蒜蓉和洋葱爆炒出香味。
  • 步骤 7/14
    加入肉碎，翻炒。
  • 步骤 8/14
    加入少量盐、蚝油，将肉炒至变色。
  • 步骤 9/14
    加入西红柿丁，翻炒至熟透。
  • 步骤 10/14
    加入番茄酱，翻炒均匀。
  • 步骤 11/14
    加入一小勺白砂糖。
  • 步骤 12/14
    翻炒均匀，肉酱做好了。
  • 步骤 13/14
    将煮软的意面捞出，沥干。
  • 步骤 14/14
    拌上做好的肉酱，非常美味。
小贴士

1、洋葱和大蒜是这个肉酱的精华，材料齐全味道更佳。

2、如用黄油来做味道更佳。

发布于 2019-09-23
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