自己做的肉酱拌意面，真材实料，味道杠杠的。
煮意大利面条水量要足够，中途不要加水。煮好的面条用凉水冲一下口感更筋道清爽。煎蛋可以按自己喜欢吃的口感而调整煎全熟还是半熟。番茄可以用搅拌机搅碎再炒也行，这样烹调时就可以快速起沙。煮好后也可以调入少量番茄酱混合，味道更浓郁。