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东北炖芸豆
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皓月storm

到了这个时候，市场满眼的芸豆，买二斤回家炖芸豆！

食材
豆角 2斤
土豆 3个
五花肉 半斤
姜 3片
大料 2个
东北大酱 少许
盐 少许
十三香 少许
老抽 少许
味精 少许
大蒜 4瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芸豆去弦掰断，洗净沥干！
  • 步骤 2/12
    土豆去皮，切块备用！
  • 步骤 3/12
    五花肉切片，姜切片，大料备用！
  • 步骤 4/12
    大蒜切抹
  • 步骤 5/12
    放油
  • 步骤 6/12
    煸炒五花肉变色，放入盐，十三香，酱油，大酱，姜，大料，翻炒！
  • 步骤 7/12
    放入芸豆翻炒到变色，加入土豆翻炒，加入水不要没过芸豆盖好盖，炖15分钟！
  • 步骤 8/12
    加入蒜，味精，出锅！
  • 步骤 9/12
    一盘芸豆炖土豆就出锅了，配碗大米饭，老香啦！
  • 步骤 10/12
    今天烀饼了.
  • 步骤 11/12
    芸豆烀饼.
  • 步骤 12/12
    烀饼烀饼
小贴士

要是排骨汤炖的更香！

发布于 2018-11-26
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