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芸豆馅包子
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簿埔哑乌捞
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食材
芸豆 适量
猪肉馅 适量
白面 适量
发酵粉 适量
葱花 适量
姜末 适量
调料：酱油、盐、味素 适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芸豆洗净去筋，上蒸锅，大火蒸15分钟。
  • 步骤 2/6
    蒸好的芸豆切碎，放入葱花、姜末，放入调料，加点玉米油，拌匀。
  • 步骤 3/6
    肉馅和芸豆的拌法一样。
  • 步骤 4/6
    把拌好的芸豆馅和肉馅放到一起，拌均匀。
  • 步骤 5/6
    白面加发酵粉，倒入适量水，揉成面团饧发好，就可以包包子了。包好的包子放入蒸锅，再次饧发20分钟，給火，中火蒸20分钟就可以啦。
  • 步骤 6/6
    芸豆馅的包子味道真的很不错滴～
发布于 2018-12-07
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