苏式红豆沙月饼
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烹饪步骤
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步骤 1/15
油皮、油酥材料分别和成面团，盖保鲜膜醒发半小时。
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步骤 2/15
分别平均分成二十份。
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步骤 3/15
取一份油皮包酥收口。
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步骤 4/15
包好，醒发15分钟。
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步骤 5/15
擀长。
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步骤 6/15
卷起。
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步骤 7/15
继续醒发15分钟。
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步骤 8/15
再次擀长。
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步骤 9/15
卷起。
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步骤 10/15
继续醒发15分钟。
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步骤 11/15
取一份按扁擀薄成圆饼状包红豆沙。
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步骤 12/15
烤箱170度预热，上下火中层25分钟。
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步骤 13/15
出炉摆盘。
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步骤 14/15
再来一张。
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步骤 15/15
内部。
发布于 2019-02-28