芋头藕粉蒸糕
之前用类似方法做过一个紫薯蒸糕，但当时用的是马蹄粉，那用芋头和藕粉会有什么样不一样的呢？
嘿嘿，芋头香味更浓郁，而且有一定的粘性，所以最终的糕点很粘糯但不像糯米糕。
另外藕粉的粘性没有马蹄粉强，所以糕点整体口感会更软糯些。
宝宝年龄：12个月以上（成品口感很软糯，宝宝可放心吃，不过妈妈也要注意观察哦）
难度：易
时间：30分钟
用具：刀、砧板、蒸锅
小芽营养问答
芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。
不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。
配方中含有的食材：
1、窝小芽精选纯藕粉
无添加纯藕粉，采用大藕制作，色泽粉嫩，口感细滑。
大藕比小藕的品质好很多。
藕粉原材料分藕皮、藕节、小藕、大藕。成本和品质由不好到好也是这么排序。除了这个新鲜度起了决定性的作用。不新鲜的藕会产生腐败，气味会发生变化，杂质会更多。一些泥沙和纤维质并不是简单过滤就可以去除的。
小芽选的这个藕粉全部采用大藕制作，色泽粉嫩，口感细滑。