6个月以后就要补铁啦

不管是蛋黄，还是菠菜等

都不是补铁的最佳来源

虽然铁含量高

但铁吸收率不高

所以建议每周安排内脏类食材给宝宝

肝脏类、血、红肉等，都是富含铁的食材

但因为腥味较严重

所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了

这次我们在鸡肝中加了点洋葱避腥

添加一点莲藕碎丰富口感

然后做成了可爱的小丸子

适合宝宝年龄：11个月以上

难度：易

时间：20分钟

用具：刀、砧板、蒸锅

小芽营养问答

有些妈妈会问体检后缺铁性贫血怎么办？

建议如果较轻微，通过食补就可以了，但若较严重，还是要补充铁剂。

另外建议一次吃猪肝不宜超过20克，鸡肝不宜超过10克。因为一次的摄入量越大，吸收率越低，还会有安全隐患。

食物去腥：

宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。

有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：

洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄