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宝宝辅食：鹅肝营养杂蔬饭团
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浮期妄年箕

适合12M+

鹅肝是非常好吃营养的食物，远超过猪肝，鸡肝之类，在西餐里，它是一道非常昂贵的法餐料理。自己做给孩子吃经济实惠，又补铁补充微量元素

这道辅食很适合那些不要吃米饭不爱吃蔬菜的孩子们，家长们还在头疼吃饭问题的话不妨试试吧

食材
鹅肝 1小块
胡萝卜 半根
西兰花 4朵
甜玉米粒 适量
野生香菇 6朵
黄洋葱 适量
宝宝无盐海苔 2片
熟米饭（软但不烂） 一小碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先准备好所有食材，香菇提前泡发
  • 步骤 2/11
    鹅肝切薄片待用，洋葱切碎待用西兰花，胡萝卜，香菇，甜玉米粒焯水后放入辅食机蒸15分钟蒸好后取出，分别切碎，甜玉米要去壳。
  • 步骤 3/11
    平底锅里喷点橄榄油，使其分布均匀
  • 步骤 4/11
    放入鹅肝片煎熟
  • 步骤 5/11
    放入洋葱和胡萝卜，一起炒香
  • 步骤 6/11
    放入西兰花和甜玉米继续翻炒
  • 步骤 7/11
    放入一碗米饭，炒散炒匀，饭的量不能比菜少，否则饭团很难捏紧容易散掉。倒点核桃油拌匀补充DHA
  • 步骤 8/11
    准备一个保鲜膜，盛一小勺饭放在上面，扎紧整成三角形形状
  • 步骤 9/11
    饭团全部最好后，放入锅内几面再稍微煎一煎至微微金黄色
  • 步骤 10/11
    宝宝还跳切成长条形
  • 步骤 11/11
    然后包在饭团底部就可以了
发布于 2019-02-19
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