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牛肉炒河粉
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大脸猫drawback

各种各样的炒河粉，都超级爱的！抑制不住的喜欢(╯3╰)

食材
河粉 适量
牛肉 适量
韭菜 适量
绿豆芽 适量
生粉 少许
酱油 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    牛肉洗净血水，倒入生粉。
  • 步骤 2/15
    加少许酱油～
  • 步骤 3/15
    用手抓匀，腌个半小时。
  • 步骤 4/15
    韭菜洗净切断。
  • 步骤 5/15
    豆芽洗净控干水。
  • 步骤 6/15
    河粉……
  • 步骤 7/15
    热锅下油，我下的是家里熬的猪板油！
  • 步骤 8/15
    六七成油热时，入牛肉。
  • 步骤 9/15
    炒至变色便可以取出。
  • 步骤 10/15
    再次加油，入韭菜段翻炒
  • 步骤 11/15
    加入豆芽翻炒。
  • 步骤 12/15
    炒至软化出水，加少许盐～
  • 步骤 13/15
    加入河粉翻炒均匀！
  • 步骤 14/15
    加入牛肉，酱油，盖上盖子！焖个四五分钟。
  • 步骤 15/15
    开盖后，翻炒翻炒。炒至均匀就可以咯！
小贴士

是不是步骤发太多了T_T

发布于 2019-02-07
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