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菜心瘦肉炒河粉
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栋花末雨纷霏

全家人都喜欢吃炒河粉

时间:10分钟内
食材
河粉 1000g
瘦肉 100g
菜心 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菜心洗净，瘦肉切片
  • 步骤 2/12
    瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟
  • 步骤 3/12
    起油锅
  • 步骤 4/12
    放入菜心
  • 步骤 5/12
    待菜心炒至7成熟时，加入瘦肉
  • 步骤 6/12
    炒至瘦肉熟
  • 步骤 7/12
    加入河粉
  • 步骤 8/12
    加入盐
  • 步骤 9/12
    加入蚝油
  • 步骤 10/12
    加入生抽
  • 步骤 11/12
    炒匀便可
  • 步骤 12/12
    盛出
小贴士

河粉不要炒太长时间，2分钟就可以了，不然容易炒断，就不好看了

发布于 2019-08-29
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