以前在牛肉店看人家炒的，然后记住了步骤，这次自己回家依样画葫芦的，第一次尝试，味道还不错的，可惜卖相差了点。总结经验，争取进步吧。
一斤牛肉搭配一斤河粉和半斤多的芥蓝菜，牛肉的汤汁都流到下面的河粉里了，河粉非常好吃。
自己第一次练手的菜，也可以和朋友一起分享，请朋友提提意见，以求进步的。
这个牛肉河粉就做为《我的满汉全席》待客菜的最后一道主食吧，让大家吃个饱啦。
牛肉是关键，一定要切好，腌好，不能炒太老，太老，咬不动，会让人直接失去兴趣，下面的河粉更不想吃了。