Name: 简单美味牛肉丸河粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 牛肉丸 500g; 生菜 250g; 河粉 1000g; 葱 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 沙茶酱 适量

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简单美味牛肉丸河粉

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小海梅花疏淡

牛肉丸，可能还是要数汕头这边的好吃，有嚼劲，一口咬下去，里面的油就出来了，牛肉丸河粉，在这边也是最常见的小吃了，店家下的，都是用牛骨熬的汤头，再配点牛杂，或是牛肚，真是美味啊！自己做的，虽然说比不上外面买来的那么正，但是也不差哦～～～

时间:10-30分钟

食材

牛肉丸 500g

生菜 250g

河粉 1000g

葱适量

盐适量

胡椒粉适量

沙茶酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

河粉两斤。
步骤 2/5

生菜葱洗净。
步骤 3/5

牛肉丸一斤。
步骤 4/5

准备好锅，下适量的水，不要太多，下牛肉丸煮至水滚．
步骤 5/5

下生菜，河粉，再煮到开锅就关火，起锅下切好的葱花，下盐胡椒粉调味．

小贴士

开锅就关火，要不河粉太烂就不好吃了．

发布于 2019-09-18