爱死了的凉粉！
1：淀粉与水的比例大约1：6
2：实在没想到不被人看好的玉米淀粉也能做出韧性十足且卖相口感俱佳的凉粉。
3：容器内不需要抹油，凉粉自然冷却后倒扣时会轻易脱模，不会粘连。
4：不需要冰箱冷藏，凉粉冷藏后会失去韧性，易断。