搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
椰汁西米凉粉
2.5万 热度
166 收藏
荡淡
昨晚在等面包发酵的时候就顺便煮了西米,今天看到好豆头版的凉粉系列,就马上动手,做了这款午后甜品。
时间:1-2小时
食材
西米
100g
凉粉末
10g
水
150g
油
适量
盐
适量
椰汁
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
锅中装入水烧开。
步骤 2/14
倒入西米,烧开5分钟。
步骤 3/14
盖上盖子关火闷15分钟。我煮的是大西米,这个步骤我重复了四次才完全煮熟。
步骤 4/14
煮好的西米用凉水洗几次,把粘液洗去,口感Q弹的西米就做好了。
步骤 5/14
凉粉末倒入锅中。
步骤 6/14
先加入少许水搅拌。
步骤 7/14
再把剩下的水全部倒入搅拌至无颗粒状。
步骤 8/14
开小火煮凉粉。
步骤 9/14
煮的过程中要不停搅拌,这时看到凉粉开始出现絮状,继续搅拌。
步骤 10/14
凉粉煮至搅拌光滑就可以了,放凉备用。
步骤 11/14
已放凉凝固的凉粉切成小块。
步骤 12/14
倒入西米中。
步骤 13/14
加入椰汁。
步骤 14/14
美味的椰汁西米凉粉就做好了。
小贴士
凉粉
发布于 2022-12-24
评论
相关菜谱
芒果椰汁西米露 | 夏日清凉解暑 无需烤箱
緈諨棒棒糖乄捷
9606热度
121收藏
草莓椰汁西米露
彦斌屠魔战神
1.3万热度
168收藏
椰汁西米露
殷素素outlet
2.5万热度
169收藏
香芋椰汁西米露
婉丽gangster
1.4万热度
160收藏
香芋椰汁西米露
怕寂寞pope
1.3万热度
120收藏
椰汁西米露
思议sensitivity
1万热度
184收藏
椰汁西米露
南方有约
9415热度
110收藏
椰汁西米露
苛柑拖肛焙
1万热度
192收藏
椰汁西米露
染墨丶若流云运鹏
12万热度
812收藏
椰汁西米露
灭绝师太plastic
9.3万热度
14收藏
椰汁西米糕
向文可有可无
10.4万热度
46收藏
芒果椰汁西米露
抖坠以接玖
9.9万热度
23收藏
椰汁西米糕
普懊趟绰级
10万热度
16收藏
椰汁西米糕
山楂suitcase
1万热度
165收藏
椰汁西米露
爱卖萌_
2.3万热度
176收藏
椰汁西米露
苛柑拖肛焙
1.8万热度
155收藏
椰汁西米露
盼望crack
3.3万热度
156收藏
椰汁西米糕
妄熙迟
3.4万热度
132收藏
椰汁西米汤圆
惠甄浮期妄年
8.4万热度
191收藏
椰汁西米南瓜汤圆
欧阳
6.7万热度
96收藏