萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肉用当归是补气佳品,秋天进补羊肉是极好的,怕秋燥的朋友就可以辅以萝卜做。
1.和面时放一点盐,增加面的韧性,吃起来劲道。
2.羊肉喜欢吃肥瘦的可以买肋条,不喜欢的买羊腿。
3.萝卜搭配羊肉,清炖的也可以,早上一碗羊汤也是妥妥的。
4.羊肉面,还是宽汤好吃。