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鸡蛋牛肉手擀面
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思潮prediction

妈妈喜欢吃面条，虽然已经过了母亲节，但是，一碗面，同样可以让她很温暖。

时间:10分钟内
食材
冷冻面条 150g
鸡蛋 1个
酱牛肉 100g
紫菜 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生菜 适量
香油 适量
冷冻海参 半根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜清洗干净后，适当改刀。
  • 步骤 2/8
    事先煮好的酱牛肉切成片。
  • 步骤 3/8
    锅中加入适量清水，煮沸后下入鸡蛋。
  • 步骤 4/8
    当鸡蛋煮至半凝固时，下入冷冻面条和冷冻海参。
  • 步骤 5/8
    煮至面条将熟时，下入生菜煮沸。
  • 步骤 6/8
    煮面条的同时，碗里加入盐，生抽，蚝油和香油。
  • 步骤 7/8
    面条煮好后，加入适量的煮面条的汤汁，搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    把面条盛入碗中，码上配菜即可。
小贴士

喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒酱。

发布于 2019-09-05
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