鸡蛋豆角手擀面
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万物可爱你尤其是

这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
豆角 500g
青椒 150g
手擀面 100g
适量
适量
香油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/10
    豆角择好,青椒切好备用。
  • 步骤 3/10
    手擀面擀好备用。
  • 步骤 4/10
    热油锅,先放鸡蛋下去炒好。
  • 步骤 5/10
    然后把青椒和豆角放进去一起翻炒,炒一会,豆角差不多断生,放生抽和盐调料,盐要多放点,因为要煮汤的。
  • 步骤 6/10
    然后放入适量的清水,煮开汤。
  • 步骤 7/10
    煮开一会就好了,加鸡精,把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用,浇上香油。
  • 步骤 8/10
    锅入清水烧开,把擀好的面条放进去煮。
  • 步骤 9/10
    煮熟把面条捞起。
  • 步骤 10/10
    浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤,放上一些菜就可以食用了。
小贴士

煮面条时不用加任何的调料直接用清水煮就可以了。

发布于 2019-12-23
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