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鸡蛋豆角手擀面
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万物可爱你尤其是

这手擀面是LG亲手擀的，儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面，说实话，我不怎么喜欢吃面的。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
豆角 500g
青椒 150g
手擀面 100g
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/10
    豆角择好，青椒切好备用。
  • 步骤 3/10
    手擀面擀好备用。
  • 步骤 4/10
    热油锅，先放鸡蛋下去炒好。
  • 步骤 5/10
    然后把青椒和豆角放进去一起翻炒，炒一会，豆角差不多断生，放生抽和盐调料，盐要多放点，因为要煮汤的。
  • 步骤 6/10
    然后放入适量的清水，煮开汤。
  • 步骤 7/10
    煮开一会就好了，加鸡精，把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用，浇上香油。
  • 步骤 8/10
    锅入清水烧开，把擀好的面条放进去煮。
  • 步骤 9/10
    煮熟把面条捞起。
  • 步骤 10/10
    浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤，放上一些菜就可以食用了。
小贴士

煮面条时不用加任何的调料直接用清水煮就可以了。

发布于 2019-12-23
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