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白菜炖豆腐猪肉粉条
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小蝌蚪
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食材
大白菜
半棵
猪肉(前膀肉)
适量
粉条
适量
豆腐
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
3个
老抽
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
大白菜切成小块
步骤 2/7
猪肉切片粉条洗净备用葱切段,大蒜备好,尖椒洗净备用豆腐切成小块(注意别切太小)
步骤 3/7
热锅冷油,放入切好的猪肉片,翻炒至肉变色,倒入老抽,翻炒几下放入葱、蒜、尖椒
步骤 4/7
加入白菜及适量的盐翻炒均匀
步骤 5/7
3分钟后放入豆腐、粉条(切记不要翻炒)盖上盖子炖3分钟后翻炒,然后继续炖5分钟关火
步骤 6/7
OK~
步骤 7/7
粉条我用的是那种纯红薯粉条不用水泡就比较好熟的,如果亲们的粉条比较硬一点就放热水里提前泡一下在炖~╮(╯▽╰)╭
发布于 2019-03-06
评论
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