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步骤 1/16
将用料1所有材料揉匀揉光滑
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步骤 2/16
分一点点出来加入黑可可粉揉成深咖啡色，剩余加入蝶豆花粉揉成蓝色
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步骤 3/16
用料可以做4个大象，每个大象30g头部，5g大象的耳朵，5g大象的鼻子。
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步骤 4/16
取一块30g蓝色面团和2个5g蓝色面团出来
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步骤 5/16
先将30g面团揉匀揉光滑滚圆
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步骤 6/16
然后用擀面杖擀扁
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步骤 7/16
一个5g面团对半分开，揉匀滚圆。
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步骤 8/16
压扁
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步骤 9/16
贴在头左右下面，做大象的耳朵
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步骤 10/16
然后取一点点深咖啡色面团，搓圆，做大象的眼睛
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步骤 11/16
取一点点红曲粉，用细毛笔在大象脸上刷出腮红
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步骤 12/16
取二分之一火腿肠，然后再取5g蓝色面团搓成长条后用擀面杖擀扁，准备做大象的鼻子
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步骤 13/16
将擀好的长条卷在火腿肠上
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步骤 14/16
然后贴在大象的脸偏下。鼻子用刮板压一道道压纹～
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步骤 15/16
全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小
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步骤 16/16
冷水上锅，大火，水开后计时，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖，取出晾凉