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菇类冻豆腐
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束的回忆不在唒

很喜欢吃冻豆腐

食材
冻豆腐 一块
葱 适量
油 适量
蒜 瓣
酱油 适量
香菇 三朵
杏鲍菇 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    杏鲍菇，香菇，洗干净，切成块冻豆腐解冻
  • 步骤 2/4
    加油，炒蘑菇，炒到熟，盛出来
  • 步骤 3/4
    加少量油放一点糖加热到起泡，下蒜片，葱花，加一点酱油下冻豆腐，干的话加点水
  • 步骤 4/4
    上面炒好的蘑菇倒进去，放盐适量，开始翻炒到颜色均匀，这时候就有汤了小火闷几分钟，没有汤的话加点水，盛出来就行了
小贴士

没有青菜所以颜色不太好，可以加点青菜

水一定不要多

发布于 2018-07-18
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