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超级好的冻豆腐馅饺子
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_野生草莓

小时候妈妈经常给我们做的，吃起来肉透透的，有点像肉馅却没有肉馅那么腻，很鲜很美味

食材
冻豆腐 一块(根据人口多少)
鸡蛋 3只
葱 姜 若干
盐 适量
海鲜酱油 适量
耗油 适量
橄榄油 适量
花椒面 适量
海米 根据自己口味
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冻豆腐从冰箱拿出来自然化开。注意:不要用水化！
  • 步骤 2/8
    和面
  • 步骤 3/8
    葱姜切碎
  • 步骤 4/8
    化好的冻豆腐把水挤出去，然后剁碎
  • 步骤 5/8
    锅内放少许油，油热以后放入切碎的冻豆腐炒至黄色出锅
  • 步骤 6/8
    放入鸡蛋清？注意:只要蛋清不要鸡蛋黄
  • 步骤 7/8
    放入葱末、姜末、海鲜酱油、耗油、少许盐(可不放)、花椒面、海米，顺时针搅拌成饺子馅
  • 步骤 8/8
    最后开始包啦，非常美味哦，大家都试试吧！
发布于 2018-11-18
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