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虎皮蛋素鸡
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老公第十六桸超
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食材
鹌鹑蛋 适量
素鸡 一个
油 适量
水 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦
  • 步骤 2/3
    开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来
  • 步骤 3/3
    锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌鹑蛋，倒入酱油翻炒几下。然后加水，加盐，加少许糖盖锅盖烧开然后小火烧，几分钟后，加点鸡精大火烧个汁
发布于 2019-03-05
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