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咖喱虎皮蛋
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咕褪牢晨以

虎皮鸡蛋好吃，你吃过咖喱味道的虎皮蛋么？鸡蛋煎得焦香配上浓浓的咖喱香，下饭好菜来啦！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
咖喱粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋煮熟剥皮
  • 步骤 2/6
    锅内放少许油，煎一下鸡蛋
  • 步骤 3/6
    不时翻转鸡蛋，直到煎得表面略焦
  • 步骤 4/6
    放入咖喱粉
  • 步骤 5/6
    炒匀咖喱，加少许盐和水
  • 步骤 6/6
    在鸡蛋上用牙签扎几个孔，方便入味
小贴士

咖喱粉不含盐，所以需要额外加盐。若是用含盐的油咖喱块则不用再加盐了

发布于 2020-03-11
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