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油泼腐竹
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惠甄浮期妄年

前两天在外面吃到觉得超级好吃

夏天吃点凉拌菜

清清爽爽

回家就自己做啦

腐竹可以补充钙质

是豆制品中的营养冠军哦

加点黄瓜和胡萝卜好看又营养

也可以再根据自己喜好加一些木耳啦花生啦之类之类

食材
腐竹 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
干辣椒 一点点
花椒 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    清水泡软腐竹 切段 热水焯熟 沥干
  • 步骤 2/5
    黄瓜胡萝卜洗净 切菱形片 热水焯熟
  • 步骤 3/5
    腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里 加入适量盐 生抽 醋 糖等 拌匀 摆盘
  • 步骤 4/5
    锅内热油 稍微多一点点 干辣椒和花椒炒香
  • 步骤 5/5
    浇上辣椒油 拌匀 可以啦
发布于 2018-12-09
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