准备时间：5min
制作时间：5min（不包括炖煮时间）
难度：★
份量：3人份
适用场合：午餐 晚餐 便当菜 朋友聚会
1. 炸过豆干的油还可以反复利用，比如炸辣椒油或者炒菜等等。
2. 在煮豆干的过程中保持中小火，期间可以打开锅盖，如果汤汁较少可以额外添加一些热水。