全麦番薯无糖牛奶吐司(面包机
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钭震博筹

无糖全麦面包,方便做健身备餐使用。甜味全靠番薯。

食材
高筋面粉240
酵母 3克
牛奶 160克
2
番薯 1只
细砂糖
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    番薯蒸熟去皮(约一个手掌大 口味甜)后放入面包机,再加入全麦面包粉,牛奶搅拌搅拌成湿润面包。分别放入盐和酵母,需要分开位置。因为现在是冬天,所以酵母放多了一点。面包机全麦面包功能,3:20
  • 步骤 2/4
    出炉后外皮略上色深
  • 步骤 3/4
    组织绵密
  • 步骤 4/4
    发起高度也很好
发布于 2018-07-20
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