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奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司
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报告叮当_

面包机烤面包有几个关键：1.烤好要马上取出，在面包机里放久了面包就干了.2.先放液体，再放粉，酵母最后放！这款面包有浓浓的奶香，细腻的组织，柔软的口感，关键是操作简单！面包刚烤好，儿子闻到香味就要吃，一下吃了小半个，刚烤好时真的美味！之前发过一个淡奶油吐司，大家很喜欢，这个比那个还好吃噢

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 70g
淡奶油 135g
鸡蛋 一个约50g
精盐 4g
白砂糖 45g
高粉（新良） 320g
酵母粉 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面包机里先加纯牛奶
  • 步骤 2/12
    打一个大一点的鸡蛋进去，用筷子稍微搅散
  • 步骤 3/12
    加入淡奶油，我把昨天做奶油蛋糕多余的打发好的奶油也加入了，这是多余淡奶油的好去处
  • 步骤 4/12
    加入盐和糖
  • 步骤 5/12
    加高粉
  • 步骤 6/12
    在高粉中挖两个洞，撒入酵母，用高粉盖上
  • 步骤 7/12
    放入面包机，选择法式面包，1000g，浅烧色。这是搅拌半小时后的图片，边上有点粘粉，用刀刮下，放到面团上。
  • 步骤 8/12
    发酵中的面团
  • 步骤 9/12
    还有25分钟就烤好了
  • 步骤 10/12
    我的面包机容易烤过头，我提早10分钟取出
  • 步骤 11/12
    儿子迫不及待的开吃，暖暖的，真的好吃
  • 步骤 12/12
    来张切面图
小贴士

刚烤好就吃你会觉得面包原来能这么美味

发布于 2018-07-11
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