嗯朋友送了一台面包机,马上试做,挺成功的,味道也不错。不过我用的是牛奶,只有200ml,水不够所以不太松软。液体是可以自己根据的口味选择的。嗯然后按这个材料用量做出来的面包是500克的,大概合适3~4人吃,不过我家人不大喜欢吃面包,所以5人的量还是够的。
记住喽,配料添加份量及顺序应和配料表一致,倒入的材料不用搅拌(我买的面包机会自动搅拌),酵母不能接触到溶液,否则会失去活性,造成面包制作失败。