第一次用面包机做吐司，说实话，这次的吐司不是很满意，最后并没有发的很高。不过爸妈很买账，烤的时候香味很浓，一直问我，可以吃了吗？烤出来的时候还表扬，比门口那家面包店香多了，好吃。我一直在烘焙道路上学习，会慢慢成功的吧~
总结一下，二发应该发至9分满，一发前面团多摔打一下，方便出膜。