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核桃炖土鸡蛋
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娇柔composite

都说核桃营养价值高，做妈妈的要怎么给小宝宝们添加核桃辅食呢？

食材
核桃 30g
土鸡蛋 一个
盐 半勺
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备核桃
  • 步骤 2/10
    用铁夹子把核桃仁剥出来，我买的核桃壳太厚了，用牙签掏好久才掏一小碗，掏核桃过程中、被小家伙偷吃不少
  • 步骤 3/10
    放入料理机中，把核桃仁打成末！
  • 步骤 4/10
    准备核桃和土鸡蛋一枚
  • 步骤 5/10
    鸡蛋添加一些矿泉水
  • 步骤 6/10
    适量盐
  • 步骤 7/10
    用筷子打散后，再用漏勺过滤一下泡末，这样做炖的鸡蛋更嫩滑哦！
  • 步骤 8/10
    把鸡蛋放入锅中，隔水蒸。用一个盘反盖好，可以防止蒸水落碗里。
  • 步骤 9/10
    8分钟后，把反盖盘子拿开，
  • 步骤 10/10
    加入核桃末，放在定型的鸡蛋上面,加满满一层就可以了。盖上盘子继续蒸5分钟,就可以关火了！
发布于 2018-10-28
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