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咸鱼炒土鸡蛋
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Y-YYTa

上次回老家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常拿它来做菜了。

今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起，做了这份咸鱼炒土鸡蛋，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。

时间:10分钟内
食材
咸鱼 100g
土鸡蛋 3个
油 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土鸡蛋打散
  • 步骤 2/8
    咸鱼去刺切碎
  • 步骤 3/8
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，放咸鱼翻炒
  • 步骤 5/8
    放干辣椒、蒜瓣炒酥
  • 步骤 6/8
    倒入蛋液
  • 步骤 7/8
    翻炒一会儿即可
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

咸鱼很咸的，就不用放盐了。

发布于 2023-04-05
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