米饭杀手之番茄炒蛋o(^▽^)o
番茄富含多种维生素和矿物质，鸡蛋具有低脂肪高蛋白等优点，营养丰富不易长肉肉哦(￣O￣;)
厨房小白也会做，但是如何把鸡蛋炒得鲜嫩又蓬松，是有小技巧的～～
1.土鸡蛋打散要加少许盐和凉白开，这样炒出来的鸡蛋蓬松些呢～
2.鸡蛋成型之后要立即出锅，之后二次入锅，炒老了口感不嫩啦！
3.我炒番茄不爱去皮，如果你不喜欢吃皮，可以把番茄表皮轻轻十字花刀，入沸水烫下，轻松去皮～～