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番茄炒乌鸡肉
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幸骑蜗牛追导弾

这夏天啊，特消耗体力啊，一不小心，衰老得特快，所以啊，这一日三餐啊，就要特注重营养搭配啦。番茄与乌鸡的搭配，创新营养，在炎炎夏日吃多点，的确滋补身心啊。

时间:10-30分钟
食材
番茄 250g
乌鸡肉 300g
橄榄油 适量
盐 适量
生粉 适量
砂糖 适量
番茄汁 适量
清水 适量
调味鸡汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：番茄和乌鸡腿肉。
  • 步骤 2/15
    将番茄洗净，切块。
  • 步骤 3/15
    将乌鸡腿洗净，去皮，切条。
  • 步骤 4/15
    放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、清水拌匀，腌制2小时左右。
  • 步骤 5/15
    热锅。
  • 步骤 6/15
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 7/15
    放入腌制好的乌鸡腿肉。
  • 步骤 8/15
    煸炒至变色。
  • 步骤 9/15
    放入番茄块。
  • 步骤 10/15
    煸炒一会。
  • 步骤 11/15
    盖锅盖，中火焖煮至乌鸡肉断生。
  • 步骤 12/15
    揭盖，倒入适量的番茄汁。
  • 步骤 13/15
    炒匀。
  • 步骤 14/15
    即可关火。
  • 步骤 15/15
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
小贴士

腌制乌鸡肉的时间要久点，更加入味。

发布于 2020-08-17
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