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番茄南瓜鸡蛋卤
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如芹泪水止不住

西红柿鸡蛋面，每次做卤都要放入糖。就想能不能用南瓜代替那，这款番茄南瓜鸡蛋卤酸中带甜，好吃回味无穷。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
西红柿 250g
南瓜 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮
  • 步骤 2/9
    南瓜切成小丁
  • 步骤 3/9
    西红柿切成丁
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/9
    锅中放油摊鸡蛋
  • 步骤 6/9
    炒熟后盛出
  • 步骤 7/9
    放入西红柿、南瓜
  • 步骤 8/9
    放入水炖煮至软烂
  • 步骤 9/9
    放入鸡蛋、盐。拌匀出锅，拌面很好吃。
小贴士

南瓜要炖软烂才好吃

发布于 2022-03-19
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