番茄炒土豆丝
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英朗十九之夏

土豆是个普通的食材,用不同的做法做出的菜我都很爱吃。

今天做了番茄炒土豆丝,做法简单,味道却很好,酸甜可口,非常下饭。如果家里有爱吃辣椒的话再加一两个小辣椒的话味道就更香了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西红柿 1个
适量
适量
大蒜 适量
生抽 2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切成丝,再用用清水冲掉土豆丝中的淀粉。
  • 步骤 2/7
    西红柿切成块备用。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入适量油,放入大蒜末爆香。
  • 步骤 4/7
    放入土豆丝煸炒。
  • 步骤 5/7
    煸炒一分钟后放入2小勺生抽。
  • 步骤 6/7
    放入西红柿继续煸炒。
  • 步骤 7/7
    最后放入适量盐,炒匀后出锅。
小贴士

炒土豆时,切好的土豆丝要用清水冲掉土豆中的淀粉,这样炒出来菜比较好吃。

发布于 2025-01-07
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