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番茄炒土豆
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滴卧嗣陕唾

一直记得家里买了2个大土豆的，原本是想做薯条的，但失败过有点懒了，呵呵，其实更多的是想做新鲜的，正好这次社区有活动，于是就改做新鲜菜式了，恩，这道新鲜菜式还真是美味呢。

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆去皮切片泡在水里
  • 步骤 2/13
    准备番茄
  • 步骤 3/13
    番茄洗净切块
  • 步骤 4/13
    葱切段
  • 步骤 5/13
    锅里坐油，油热后爆葱段
  • 步骤 6/13
    加入土豆
  • 步骤 7/13
    翻炒匀至有点透明
  • 步骤 8/13
    加入番茄块同炒
  • 步骤 9/13
    炒匀
  • 步骤 10/13
    加入酱油
  • 步骤 11/13
    加适量就行（不加也行）
  • 步骤 12/13
    炒匀加适量水，烧熟就可
  • 步骤 13/13
    出锅装盘
小贴士

1、番茄洗净切块待用

2、土豆洗净去皮切片泡水中待用

3、葱洗净切段

4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒

5、加适量生抽和水烧熟调味即可

发布于 2024-07-26
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