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番茄炒土豆丝
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郜耘志腻

这几天儿子有点咳嗽，便没有去上学，于是一日三餐，都要做些他爱吃的菜菜。今天说想吃土豆丝，便放点番茄炒了这份土豆丝，小家伙吃了大半盘呢！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮
  • 步骤 2/11
    切丝
  • 步骤 3/11
    番茄去皮
  • 步骤 4/11
    切丁
  • 步骤 5/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 6/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 7/11
    倒入土豆丝
  • 步骤 8/11
    翻炒至熟
  • 步骤 9/11
    倒入番茄丁，翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放盐、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

番茄用勺子刮一下，揭去皮即可。

发布于 2022-04-19
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