番茄炒土豆片
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菟慖虫魔韩立

我家超爱吃土豆,不管是拌是煮或是炒都喜欢,今天加了番茄一起炒,酸甜开胃,颜色也漂亮,汤汁也好鲜美,喜欢的亲试试。

时间:10分钟内
食材
番茄 300g
土豆 400g
适量
适量
适量
适量
适量
味精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好新鲜的土豆和番茄。
  • 步骤 2/10
    土豆和番茄切块。
  • 步骤 3/10
    锅热油。
  • 步骤 4/10
    下姜蒜爆香。
  • 步骤 5/10
    加入番茄土豆片。
  • 步骤 6/10
    翻炒。
  • 步骤 7/10
    加少许水焖熟。
  • 步骤 8/10
    切点葱和香菜。
  • 步骤 9/10
    最后,加盐,味精和香葱葱沫翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、番茄可以先炒后再放土豆,没有番茄用番茄酱也可以代替。

2、中间加水焖熟,不要太用力翻动。

发布于 2023-03-17
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