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番茄炒土豆片
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漷月池申申
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食材
土豆 1个
小番茄 8个
青椒 1个
洋葱 1/3个
番茄酱 3匙
白糖 适量
醋 适量
油 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮洗净，切成约半厘米厚的半圆片；
  • 步骤 3/7
    小番茄切半；洋葱、青椒切片备用；
  • 步骤 4/7
    土豆片下油锅中炸至金黄色捞出沥油；
  • 步骤 5/7
    锅中入油烧热，下番茄酱、白糖、醋、盐炒香，加适量清水，炒成酸甜适口的番茄汁；
  • 步骤 6/7
    加入番茄、洋葱、土豆、青椒翻炒均匀；
  • 步骤 7/7
    用水淀粉勾芡，淋上明油，出锅装盘即可。
发布于 2018-09-06
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