滨海城市居住的人，食物总是以海鲜为主，基本家家户户每餐都或多或少会有海鲜占据餐桌。海虹，是大连人的叫法，往南走，叫它青口，也有叫贻贝的，它是我们小时候论盆吃的小海鲜，鲜香嫩爽，趁着热气腾腾的时候吃，那叫一个鲜爽。
用它包饺子，还真是头一回，出乎意料的好吃，很鲜，不腥，有一股它独特的香味儿。