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韭菜肉饺子
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五月你来

韭菜和肉馅是最佳搭配，包成的饺子鲜香入口，深受我和家人的喜欢。一段时间没有吃就馋，还是利用休息时间，赶快行动。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
肉馅 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜洗净，切成末。
  • 步骤 2/11
    猪肉剁成馅。
  • 步骤 3/11
    把肉和韭菜和到一起，加入油，花椒粉、盐。
  • 步骤 4/11
    加入蚝油。
  • 步骤 5/11
    拌匀饺子馅。
  • 步骤 6/11
    和好的面团做成大小相等的剂子。
  • 步骤 7/11
    擀成面皮。
  • 步骤 8/11
    放入饺子馅。
  • 步骤 9/11
    包成饺子。
  • 步骤 10/11
    点火坐锅，水开煮饺子，三开，煮熟即可。
  • 步骤 11/11
    盛盘捞出。
小贴士

韭菜比较爱出水，一定要先放油，让韭菜吃点油后，再放其它调料，饺子煮三开即可。

发布于 2024-07-06
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